Trang ChínhTìm kiếmMusicĐăng kýĐăng NhậpGalleryCalendarTrợ giúp
Chào mừng các bạn đến với diễn đàn giao lưu Ducvtt Online Chúc các bạn có những phút giây giải trí tuyệt vời cùng Ducvtt Online Bạn và tôi, chúng ta hãy cùng nhau tạo dựng diễn đàn Ducvtt Online ngày càng phong phú hơn. Thank
BỘ LỊCH DIỄN ĐÀN BỘ SƯU TẬP TRANH TRỢ GIÚP DIỄN ĐÀN THÀNH VIÊN DIỄN ĐÀN ĐẶT LÀM TRANG NHÀ

 

Bò xào xả ớt

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giả
Bình chọn cho bài viết:
havtt
Đẳng cấp (3): Tập đi
Đẳng cấp (3): Tập đi
avatar

Nữ
Age : 38 Registration date : 07/11/2008 Tổng số bài gửi : 56 Đến từ :

Bài gửiTiêu đề: Bò xào xả ớt   14/11/2008, 2:34 pm

Bò xào sả ớt nóng, ăn chung với cơm nóng vào lúc trời lạnh thêm một đĩa rau xà lách. Vị cay nồng của ớt và thơm thơm của sả, làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.







Nguyên liệu:

- Thịt bò: 0,25kg

- Ớt đỏ Đà Lạt: 1/2quả

- Ớt xanh đủ hạt: 1/2 quả

- Sả: 2 cây (1/2 thái lát, 1/2 băm nhỏ)

- Ớt đỏ cay: 3 quả

- Hành hoa: 2 cây

- Hành tây : 1/2 củ

- Gia vị: Dầu hào, hạt tiêu, đường, hạt nêm.

Cách làm:

- Thịt bò thái mỏng vừa, tẩm ướp sả băm nhỏ, ớt băm nhỏ, dầu hào, hạt tiêu, hạt nêm, đường.

- Ớt đỏ, xanh Đà Lạt thía quả ghém vừa ăn, hành tây bổ cau, hành hoa cắt khúc.

- Cho dầu ăn vào chảo phi thơm, tỏi, sả thái lát. Sau đó cho thịt bò vào xào chín tái và tiếp tục cho ớt xanh, đỏ và hành tây vào đảo chín tới nêm lại vị và cuối cùng cho hành hoa vào xào.

- Bầy vào đĩa trang trí cà chua, cà rốt, rắc rau thơm và hạt tiêu vào lên trên ăn nóng.

- Sưu tầm-
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên

Bò xào xả ớt

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum: Bạn không có quyền trả lời bài viết
 ::  SỨC KHỎE - GIA ĐÌNH ::  Món ăn - Nội trợ - Ẩm thực -
Tất cả thời gian được tính theo GMT. Hôm nay: 17/12/2017, 3:14 pm
Diễn đàn Ducvtt Online thể hiện tốt nhất ở độ phân giải: 1280 x1024 điểm ảnh; chế độ màu: 32 bit; Trình duyệt Internet Explorer.
Designed by nO.oNe.
Developed by nO.oNe.
Copyright © 9/2008, Graffiti Club . All rights reserved.
Powered by: phpBB2 2.0
Copyright ©2008 - 2009, forumotion.com.
Forumotion.com | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Create a blog