Trang ChínhTìm kiếmMusicĐăng kýĐăng NhậpGalleryCalendarTrợ giúp
Chào mừng các bạn đến với diễn đàn giao lưu Ducvtt Online Chúc các bạn có những phút giây giải trí tuyệt vời cùng Ducvtt Online Bạn và tôi, chúng ta hãy cùng nhau tạo dựng diễn đàn Ducvtt Online ngày càng phong phú hơn. Thank
BỘ LỊCH DIỄN ĐÀN BỘ SƯU TẬP TRANH TRỢ GIÚP DIỄN ĐÀN THÀNH VIÊN DIỄN ĐÀN ĐẶT LÀM TRANG NHÀ

 

Tôm hoàng kim

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giả
Bình chọn cho bài viết:
havtt
Đẳng cấp (3): Tập đi
Đẳng cấp (3): Tập đi
avatar

Nữ
Age : 38 Registration date : 07/11/2008 Tổng số bài gửi : 56 Đến từ :

Bài gửiTiêu đề: Tôm hoàng kim   21/11/2008, 3:54 pm

Có sức khỏe và một bộ não khỏe mạnh sẽ là cơ sở giúp con người sống tốt. Trong tháng 11 này, SSM cùng với bếp trưởng Lâm Phương Vũ sẽ “ưu tiên” cho những thầy cô giáo, với những món ăn bổ dưỡng nhằm tăng cường thể chất, phòng ngừa bệnh tật, đặc biệt có lợi cho những người làm việc trí óc. Và món ăn đầu tiên được giới thiệu tới các bạn đó là món: Tôm hoàng kim.
Chuẩn bị: 30 phút
Giá tiền: 49.000 đồng
Thực hiện: 15 phút
Khẩu phần: 4 người

Nguyên liệu:
300g tôm sú, cắt gai nhọn, chẻ lưng
2 cái hột vịt muối
3 tép tỏi, bằm nhuyễn
2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn
20g bột bắp
100g xà lách, cà chua, dưa leo để trang trí
1 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
1/3 muỗng cà phê tiêu xay
Dầu ăn để chiên

Thực hiện
1. Hột vịt muối luộc chín, lấy tròng đỏ, cà nhuyễn.
2.Ướp sơ tôm sú với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt Knorr, tiêu xay và phủ đều với bột bắp. Sau đó chiên vàng.
3.Xào tỏi bằm với dầu ăn cho thơm, thêm tôm sú và tròng đỏ hột vịt muối vào trộn đều.
4.Nêm với hạt nêm từ thịt Knorr và tiêu xay cho vừa ăn.
5. Thêm hành lá vào trộn đều. Trang trí với xà lách, cà chua và dưa leo.
Dùng nóng.

Mách nhỏ:
Để tôm sú thấm đều gia vị: cắt dọc sống lưng tôm sú trước khi chiên.
Để lòng đỏ hột vịt muối không bị nhão khi xào: luộc chín hột vịt muối trước khi cà nhuyễn.

- Sưu tầm-
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên

Tôm hoàng kim

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum: Bạn không có quyền trả lời bài viết
 ::  SỨC KHỎE - GIA ĐÌNH ::  Món ăn - Nội trợ - Ẩm thực -
Tất cả thời gian được tính theo GMT. Hôm nay: 17/12/2017, 3:13 pm
Diễn đàn Ducvtt Online thể hiện tốt nhất ở độ phân giải: 1280 x1024 điểm ảnh; chế độ màu: 32 bit; Trình duyệt Internet Explorer.
Designed by nO.oNe.
Developed by nO.oNe.
Copyright © 9/2008, Graffiti Club . All rights reserved.
Powered by: phpBB2 2.0
Copyright ©2008 - 2009, forumotion.com.
Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | www.sosblogs.com